Lagani ručak – piletina sa špagetima od tikvica
Evo sjajne ideje za lagani ručak koji će vam oduzeti svega 20 minuta vremena. Napravite piletinu sa fenomenalnim špagetima od tikvica.
Recept smo pronašli na Mouth-watering blogu ia tmo preporučuju da ukoliko nemate posebno rende da tikvice isečete na tanke, tanke putiće to učinite pomoću noža.
Potrebni sastojci:
- 3 veće tikvice
- 600 g pilećih prsa iseckanih na kocke
- ½ kašičice kumina
- So, biber
- 2 kašičice mlevene ljute paprike
- 1 manja limeta
- ¾ šolje naseckanog korijandera ili peršuna
- Malo ulja
Pomoću posebne kulinarske mandoline isecite tikvice u špagete, stavite u veću posudu i ostavite sa strane.
U veću tavu sipajte malo ulja, stavite na šporet da se dobro zagreje, dodajte piletinu i ostavite da se dinsta dok ne dobije lepu zlatnu boju. Nakon toga začinite kuminom, solju, biberom i dinstajte još minut. Izvadite piletinu na tanjir i ostavite sa strane, a tavu prebrišite ubrusom i vratite na šporet. Dodajte još malo ulja pa dodajte tikvice i dinstajte minut ipo. U tikvice dodajte piletinu još malo soli po potrebi, ljutu papriku, sok od limete i korijander ili peršun.
Dobro promešajte i servirajte dok je još toplo.
Based on 20 Review(s)
