Menu 

Kulinarstvo

11

Zanimljiv način pripreme, dekorativno i ukusno. Ova torta od gnječenog pasulja je idealna za Badnji dan.

Nežnu poslastičarsku kremu od vanile obično koristimo za kremaste kolače, torte, princes krofne i profiterole. Mi vam danas donosimo recept kako da napravite keksiće punjene kremom od vanile i prelivene čokoladnom glazurom.
31

Postoji više postupaka izrade mlečnog namaza zvanog vurda, ali gotovo svi uključuju ceđenje kiselog mleka.

Bogata namirnicama i ukusom, ova posna čorbica od pasulja i sočiva će vas zagrejati i obezbediti vam potrebnu energiju tokom zime i dana posta.
10

U većini recepata na LifePress magazinu se kao mera spominju šolje umesto gramaže. Da bismo vam olakšali pečenje kolača pretavorili smo vam šolje u grame.

Iako nije baš zgodno za velike večere pripremati posebne porcije musa ili neke kreme, ako ne očekujete previše ljudi, ovo može biti sjajan desert. Evo kako da napravite čokoladni mus sa irskim likerom.

Praznici i praznična euforija nam se uveliko približavaju, a kod nekih je već uveliko počela. Ako vaše dete možda slavi rođendan u decembru napravite mu tortu sa prazničnim motivima. Donosimo vam foto tutorijal kako da od fondana napravite simpatičnog Deda Mraza i irvasa Rudolfa.

Jedno od tradicionalnih jela u Kanadi tokom praznika je svkako posebna mesna pita koju jednostavno morate isprobati.

Zimu volimo i zbog sezona mandarina koje se tokom ovih hladnijih meseci troše u velikim količinama. Ako do sad niste bili upoznati sa svim dobrobitima koje nam donosi ovo citrusno voće, čitajte dalje jer ćete ih saznati.

Ovakvi kolačići su uvek sjajan dodatak za tanjir sa poslasticama, lako se pripremaju, a ima ih dovoljno za veću grupu ljudi. Evo kako da napravite čokoladnu salamu.

Ovo je jelo koje obožavaju čak i oni koji nisu ljubitelji morskih plodova. Sjajna su zakuska za zabave, ali mogu biti i divno predjelo za neku večeru inspirisanu morskim delicijama. Evo kako da napravite pržene kolutiće od liganja.

Iznesite pred vaše goste ovaj put nešto zaista posebno. Posbeno, ne mora značiti i komplikovano. Ove okruglice će, sigurni smo, postati dio vaše liste omiljenih predjela.

Napravite pravu malu gozbu za doručak ovog vikenda i pripremite ukućanima mirisne, mekane i tople puter kiflice koje će ih veoma obradovati.

Ovo je zasita sjajna bogata torta koju možete pripremiti za Novu godinu ili Božić. Zasitna je i kalorična, baš onakva kakva treba da bude kad su u pitanju posebne prilike.

Gljive i beli luk su zaista božanstvena kombinacija i mogu biti sjajan prilog uz neko lakše meso, piletinu ili ćuretinu. Ovaj prilog možete poslužiti i uz rižu, ali i kao umak za testeninu. Zaista je mnoštvo mogućnosti.

Ono je vreme u godini kad većina vreme provodi u kuhinji zajedno sa mališanima pripremajući divne delicije što za Deda Mraza što za goste. Mi vam danas donosimo recept za divne keksiće od vanile i badema, kao stvorene za decembar.

Ako i ove godine želite igrati na sigurno i pripremiti svinjsko pečenje, onda barem napravite male promene i napravite svinjsko pečenje prema našem receptu, punjeno jabukama i brusnicama u umaku od Porta.

Donosimo još jedan fenomenalan posni recept – riblji gulaš sa paradajz pireom, pečenim paprikama i odličnim miksom začina.

Gotovo smo sigurni da se većini vas svake godine dešava ista priča – odlučite da nećete preterivati sa pečenjem kolača za praznike i na kraju završite kao rob kuhinje dok se drugi druže i zabavljaju. Ove godine vreme je za promene, a mi vam donosimo korisne savete koji će vam olakšati pripremu prazničnih delicija.

Kiseli kupus, kvas i kefir su samo neke od nama dobro poznatih namirnica koje se dobijaju procesom fermentacije. Danas vam otkrivamo zašto je ova hrana toliko zdrava i zašto bi je trebalo jesti na dnevnoj bazi. Dobrodošli u mali vodič o fermentisanoj hrani.

Peciva i Testa

Ove ukusne finske pite od mesa će zaista oduševiti vaše ukućane i sigurni smo da će nestati dok kažete “pita”.