Bosiljak je dobro poznat začin koji se uglavnom koristi kod pripreme mediteranskih jela sa italijanskim prizvukom. Sigurno znate da je bosiljak i prilično zdrava biljčica, ali najnovija istraživanja kažu da su semenke ove biljke još zdravije.
Kiseli krastavci u jelima koja potiču iz Rusije nisu nikakva novost, a ova čorba sa ječmom i kiselim krastavcima će vam razgaliti dušu. Originalni naziv joj je Rassolnik.
