Bob je sigurno jedna od najstarijih poznatih namirnica, koristili su je drevni Grci i Rimljani, a dan danas je sastavni deo mediteranske ishrane. Bob spada u porodicu graška ima karakterističan ukus i mnoga lekovita svojstva.
Već znamo da možemo ponovo uzgojiti celer i luk od njihovih otpadaka, ali šta kažete i na praziluk, limunovu travu i đumbir? O, da – oni i još drugog bilja.