Letnji kolač sa ananasom
Ako želite osvežavajuć, ukusan i lagan letnji kolač onda obavezno isprobajte ovu divotu sa ananasom kojom će biti oduševljeni svi vaši ukućani i gosti.
Recept smo pronašli na Sugarpron blogu.
Potrebni sastojci:
Kora
- 3 šolje izmrvljenih graham krekera
- ¾ šolje otopljenog putera
Nadev
- ¾ šolje putera, omekšalog
- 2 ¼ šolje šećera u prahu
- 2 jaja
- 1 kašičica vanile
Za nadev od ananasa
- 2 konzerve komadića ananasa
Za šlag
- 1 ½ šolja pavlake za šlag
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 kašičice vanila ekstrakta
Uključite rernu da se greje na 175C, a četvrtasti kalup podmažite i obložite masnim papirom. Ostavite sa strane. U posebnoj posudi izmešajte krekere i puter pa utisnite u dno pripremljenog kalupa. Pecite 10 minuta zatim ostavite da se u potpunosti ohladi. U posebnoj posudi mikserom mutite puter, šećer, jaja i vanila ekstrakt. Premažite preko ohlađene kore i stavite u rernu na još 10-12 minuta. Ponovno izvadite i ostavite da se u potpunosti ohladi.
Pavlaku za šlag čvrsto umutite sa šećerom u prahu i vanila ekstraktom. U šlag umešajte ananas pa sve rasporedite preko ohlađenog kolača. Stavite u frižider na nekoliko sati da bude hladan i osvežavajuć pa poslužite.
Based on 30 Review(s)
