Menu 

Ovo je torta koju treba da čuvate za posebne prilike, bogata je ukusom i neodoljivo podseća na jaffa kekse. Oduzeće vam nešto više vremena i truda, ali isplatiće se u svakom smislu.

Recept smo pronašli na Supergoldenbakes blogu.

Potrebni sastojci:

  • 6 jaja
  • 175 g šećera
  • 150 g brašna
  • 90 g putera
  • 1 kašičica ekstrakta narandže
  • Sitno naribana korica jedne narandže
  • 1 tegla marmelade od narandže

Za sirup

  • 10 ml sveže ceđenog soka od narandže
  • 100 g šećera

Za glazuru

  • 200 g čokolade
  • 150 ml mleka
  • 3 kašike meda
  • 60 g putera

torta

Uključite rernu da se greje na 180C, a tri manja kalupa za torte podmažite. Jaja i šećer sipajte u posudu za mućenje i stavite na paru i mutite mikserom 5-10 minuta. Sklonite posudu sa pare i nastavite sa mućenjem. U jaja dodajte brašno iz tri puta i to zajedno sa otopljenim puterom pa dodajte narandžinu koricu i ekstrakt.

Uzmite spatulu pa umešajte i sve ostale sastojke (osim marmelade) i mešajte da se u potpunosti sjedine. Smesu podelite na tri dela i pecite 15-20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se hlade pet minuta u kalupima zatim ih izvadite i ostavite da se u potpunosti ohlade.

U šerpicu sipajte sok od narandže koji ste procedili, dodajte šećer i stavite na šporet da se lagano krčka 10-15 minuta. Sirupom premažite svaku koru dok su još tople. Između kora stavite po bogati sloj marmelade i složite ih jednu na drugu.

Pripremite glazuru tako da mleko i med zagrejete do tačke ključanja, prelijte preko naseckane čokolade i mešate dok se u potpunosti ne otopi pa umešajte i puter. Glazuru prelijte preko cele torte i ostavite da se hladi.

Recept
Ime Recepta
Torta od narandže i čokolade
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 9 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Volite mesiti, a pri tom isprobavati neke nove recepte? Ako potvrdno klimate glavom onda imamo pravu stvar za vas, fenomenalni recept za šareni pizza hleb koji će sigurno oduševiti sve koji ga budu probali. Ovo je na...