Sve one “moderne” kulinarske naprave koje su vam dostupne, ništa, apsolutno ništa nije važno kao dobar set noževa. Pitajte bilo bilo kojeg svetki poznatih kuvara, svi će vam reći isto. Oni štite svoje setove kao decu i “reže” na svakoga ko im uputi pogled, a kamoli dodir.