Ovaj specijalitet jednostavno morate isprobati ako još uvek ne znate šta biste pripremali za vaskršnji ručak. Sa jagnjećim butom punjenim začinskim biljem jednostavno ne možete pogrešiti.
Otkako je bezglutenski način ishrane dospeo u žižu javnosti jedna od najpopularnijih namirnica o kojoj se stalno priča je svakako heljda. Ova biljka ne spada u žitarice, ne sadrži gluten, veoma je zdrava i svakako treba da se nađe na vašoj listi namirnica.
Kiseli krastavci u jelima koja potiču iz Rusije nisu nikakva novost, a ova čorba sa ječmom i kiselim krastavcima će vam razgaliti dušu. Originalni naziv joj je Rassolnik.
Potrebno vam je nešto što će vas zagrejati i dati vam energiju tokom ovih hladnih dana, a da ne sadrži meso? Mi imamo sjajan recpt za vegansku čorbu od gljiva i divlje riže.
Danas vam za glavno jelo predlažemo nešto na kašiku, da vas zagreje tokom ovih hladnih dana. Upravo iz tog razloga nemam klasično predjelo na meniju, nego posne grickalice.
Rusi ne preživljavaju hladne zime samo uz pomoć votke. Zdrava čorbica – ruski boršč je u hladne dane nezaobilazna. Obavezno je napravite kada minus “stegne”.
Kada vam treba nešto da vas zagreje i zasiti ova čorba sa testeninom i kobasicama je pravi izbor. Ukusi se spajaju u divnu mešavinu, koja se odlično slaže sa hrskavim tostom.
Čorbe i krem supe, su “dušu dale” za ovo zimsko vreme, ‘em što nas greju, zdrave su, možemo da kombinujemo razne namirnice, začinsko bilje, da budu vegetarijanske ili sa mesom, ’em možemo da ih podgrejavamo, zamrznemo pa da nam traju.
Ova “vatrena” krem supa će vas ugrejati za čas. Mešavina sireva i povrća daje ovoj supi/čorbici kremastu teksturu, a posuta je čili kokicama i slaninom.
