Bob je sigurno jedna od najstarijih poznatih namirnica, koristili su je drevni Grci i Rimljani, a dan danas je sastavni deo mediteranske ishrane. Bob spada u porodicu graška ima karakterističan ukus i mnoga lekovita svojstva.
Iako već duboko gazimo drugu deceniju 21. vijeka u našem uglu svijeta promjene se dešavaju nešto sporije pa smo još uvijek primorani da se borimo za neka najosnovnija prava koja se u drugim zemljama podrazumijevaju.