Pržena riža s povrćem i jajima – brzo i ukusno
Ako imate običaj da za ručak uvek skuvate više riže nego što je potrebno onda će vam ovaj recept za prženu rižu sjajno poslužiti jer ćete ostatke od riže pretvoriti u sasvim novo, ukusno i brzo jelo.
Recept smo pronašli na Gimmesomeoven blogu.
Potrebni sastojci:
- 3 kašike putera
- 2 jaja, umućena
- 1 glavica crvenog luka, naseckana
- 2 šargarepe, naseckane na kockice
- ½ šolje zamrznutog graška
- 3 čena belog luka
- So, biber
- 4 šolje skuvane i ohlađene riže
- 3 mlada luka, naseckana
- 3-4 kašike soja sosa
- ½ kašičice ulja od susama
U veliku tavu sipajte pola kašike putera i stavite na šporet da se greje. Dodajte umućena jaja i pržite da dobijete kajganu, zatim jaja izvadite na poseban tanjir.
U tavu zatim sipajte 1 kašiku putera i ponovno pustite da se zagreje, zatim dodajte šargarepu, crveni luk, beli luk i grašak pa sve začinite solju i biberom. Dinstajte oko pet minuta dok povrće ne omekša. Pojačajte temperaturu i dodajte ostatak putera i mešajte dok se ne istopi. Odmah zatim dodaje rižu, mladi luk te soja sos i promešajte.
Ostavite sve da se prži još tri minuta pa dodajte jaja i ulje susama, promešajte i poslužite dok je toplo.
Based on 33 Review(s)
