Menu 

vitamin K

Prokelj je povrće pomalo gorkastog ukusa zbog koga je pomalo zapostavljeno i ređe se koristi od nešto „slađih“ rođaka karfiola i brokolija. Sigurni smo da ćete nakon čitanja ovog teksta odmah otrčati u potragu za prokeljom jer ćemo vam otkriti koliko se zdravlja krije u ovim malim glavicama kupusa.

Sezona maslačka obično počinje sa prvim prolećnim danima, možete ga ubrati na gotovo svim zelenim površinama, nisu mu potrebni posebni uslovi za uzgoj, a pored toga je zaista više nego zdrav. Danas vam otkrivamo sva lekovita svojstva skromnog maslačka, zašto bi trebalo da ga koristite u što većim količinama i na ravno na koje načine.