Menu 

Saveti & Trikovi

Spadate li među one koju netom pre upotrebe beru svoje začinsko bilje ili ga kupuju u veoma malim količinama iz straha da ne propadne? Na to slobodno možete zaboraviti jer mi imamo trikove koji će produžiti rok trajanja začinskom bilju.

Tava od livenog gvođžđa su sigurno jedan od najkvalitetnijih komada posuđa koje možete posedovati, a koriste ih najpoznatiji kuvari širom sveta. Ako ste nabavili jednu ovakvu tavu, onda vam toplo preporučujemo da do kraja pročitate sve što treba da znate o njihovoj, upotrebi i održavanju.

Sezona je spanaća i gotovo na svakom ćošku možete videti štandove sa malim zelenim, svežim listovima koji su bogati vitaminima i mineralima. Spanać možete koristiti na mnogo različitih načina, a mi vam donosimo nekoliko interesantnih ideja.

Avokdo je namirnica koja se kod nas još uvek prilično malo koristi, a verujemo da je razlog tome i nešto viša cena. Ovo voće je spada u zdrave masti, korisno je zdravo, a može biti i veoma ukusno.

Kiseljak, loboda ili riđan je veoma delikatna biljka koja fenomenalno paše u supe, soseve i salate. Trenutno je na vrhuncu sezone i zato naučite kako da je pripremite, kupite i čuvate.

Do sada smo obično birali između belog ili crnog hleba, a sada u ponudi imamo i ljubičasti. Zašto je toliko popularan, od čega je napravljen i da li bi ga trebalo konzumirati saznaćete ako nastavite sa čitanjem.

Obožavate ukus narandži i mandarina, ali ih retko jedete jer ne volite da ih gulite? Ne brinite, niste jedini, ali mi i za to imamo rešenje. Evo kako da ogulite narandže i mandarine na lakši način.

Čini se da nema ništa lakše od običnog zamrzavanja namirnica. Ali, da li je baš tako? Saznajte kako da na najbolji način zamrznete voće.

Ima li bolje kombinacije od pržene, hrskave hrane (pohovano, tempura, pomfrit) umočene u neki od slasnih umaka na bazi senfa, kečapa ili majoneza. Donosimo vam recepte za najukusnije soseve koji savršeno pašu uz prženu hranu.

Kada se tečni, zlatno žuti med pretvori u kristale nalik šećeru, ljude obično uhvati neka panika jer pomisle da med više nije upotrebljiv. Kristalizirani med je sušta suprotnost onome tečnom, lepom medu koga svi obožavamo, ali to nikako ne znači i da je lošiji. Neki čak tvrde i da je bolji.

Iako nam za 1. maj, nezvanično nazvan “dan roštilja”, najavljuju kišu, zapalite vatru makar pod nadstrešnicom i pročitajte naše trikove za lakše roštiljanje.

Pečeno povrće je sigurno jedan od najboljih priloga koji paše uz sve vrste ribe ili mesa. O povrću je posebno potrebno pričati u proleće kada počinje sezona većini manirnica. Mi vam danas donosimo sjajne savete koji će vam pomoći da pečeno povrće svaki bud bude savršeno.

Ako ste u prilici da kupite sveže artičoke, obavezno to učinite jer one su sad na vrhuncu sezone, ukusne su i sadrže mnoga lekovita svojstva. Mi vam donosimo važne savete za pripremu artičoka.

Ako ste ovih dana planirati da investirate u novi set posuđa, onda dobro pročite koja vrsta je najbolja za vas i vaš način pripreme. Mi smo odlučili da vam ponudimo nekoliko različitih vrsta posuđa, njihove prednosti i mane. Na vam je samo da se pažljivo pročitate, razmislite i donesete najbolju odluku.

Sirup od kafe će vam uveliko pojednostavniti pripremu omiljene hladne kafe, a napravićete ga na više nego jednostavan način.