Menu 

Ovo je divno toplo predjelo, ali tokom toplijih dana uz zelenu salatu može biti i ceo obrok jer je dovoljno zasitno i kalorično. Evo kako da pripremite pitu od brokolija i sira.

Recept smo pronašli na Cleaneatsfastfeets blogu.

Potrebni sastojci:

  • Prhko ili lisnato testo
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka, sitno naseckanog
  • Oko 4 šolje cvetova brokolija (dve stabljike)
  • 3/4 šolje naribanog čedar sira
  • 3 jaja
  • 1 šolja mleka
  • So, biber
  • 1/2 kašičice mlevene paprike
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • Malo tucane paprike
  • Malo muskatnog oraščića
  • Malo gorčice

kiš2

Uključite rernu da se greje na 180C, a testo razvaljajte i njime oložite kalup za pite (kiš). Testo izbodite viljuškom i stavite u rernu da se peče pet minuta pa krenite na pripremu nadeva. U posudu srednje veličine sipajte maslinovo ulje i stavite da se greje pa dodajte crveni luk i ostavite da se dinsta, dodajte beli luk pa ostavite još minut. U šerpicu sipajte cvetove brokolija, posolite i pobiberite i dinstajte još šest minuta pa skinite sa šporeta.

U posebnoj posudi umutite jaja, mleko i začine. Na pečenu koru poslažite brokoli i dinstani luk pa sve zalijte smesom od jaja i mleka. Pecite u rerni 40 minuta.

Recept
Ime Recepta
Pita od sira i brokolija
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 2 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar