Sladoled sa kokos karamel keksićima
Nema čekanja – pozovite sladoled na sto odmah. Topli dani ga zovu. Počnite sa ovim – sladoled sa kokos karamel keskićima.
Ako volite kokos i karamelu ovo će biti ledena ljubav na prvi zalogaj. U originalnom receptu koji smo pronašli na blogu Mybakingaddiction korišćeni su takozvani samoa keksići (za koje recept možete pronaći u tekstu Čokoladni karamel keksići), ali vi možete upotrebiti bilo koje čokoladne kokos keksiće. Sa ovim receptom dobićete 6 sladoleda iz kalupa.
Sastojci:
- 1 šolja (od 250 ml) napravljenog pudinga od kokosa ili vanilije
- 3/4 šolje mleka
- ½ kašičice ekstrakta vanile
- 3 samoa keksića, iseckana, iskomadana (ili 4 standardna kokos čokoladna keksića)
- Otopljena čokolada (ili čokoladni preliv)
- ½ šolje kokosa
- Plastični kalupi za sladoled na štapiću
U posudi pomešajte puding, mleko, vanilu – dok se sastojci ne sjedine. Sipajte smesu u kalupe, ali samo do pola i stavite u zamrzivač da se u potpunosti zamrzne. Izvadite iz zamrzivača, ubacite malo iskomadanih keksića (oko 2 kašičice), pa ih viljuškom utisnite u zamrznutu smesu sa pudingom (ako je potrebno sačekajte da se površinski deo malo odmrzne). Uspite preko keksića još smese sa pudingom – da napunite kalup, insertujte štapiće i stavite u zamrzivač na nekoliko sati – najbolje preko noći.
Zamrznuti sladoled sledeći dan umočite u otopljenu čokoladu ili pospite čokoladnim prelivom, pa samo vrh pospite kokosom.
Pročitajte i recept Sladoled sa breskvama i komadićima cimeta.
Based on 23 Review(s)
