Slatki zalogaji od čoklade i banane
Kako god okrenete, mafini su zaista najbolji izbor slathih zalogaja ako pripremate zabavu za više ljudi ili dečiji rođendan. Donosimo vam recept za slatke zalogaje od čokolade i banane.
Recept smo pronašli na Princesspinkygirl blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja šećera
- ½ šolje putera, otopljenog
- 2 jaja
- 3 zrele banane
- 1 kašika limunovog soka
- 2 šolje brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- Čokolada iseckana na komadiće
U posudi pomešajte puter i šećer, dodajte jaja jedno po jedno. Banane izgnječite u pire pa ih pomešajte sa ostalim sastojcima, dodajte limunov sok. U posebnoj posudi izmešajte prašak za pecivo, brašno i so pa sjedinite sa mokrim sastojcima i dobro izmešajte da dobijete testo bez grudvica.
Na samom kraju sipajte komadiće čokolade pa još jednom promešajte.
Smesu sipajte u kalupe za mafine koje ste obložili korpicama za mafine i pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 15-18 minuta.
Brzo, jednostavno, a zaista više nego ukusno.