Najsočnije pečeno pile
Pile pečeno u rerni je sigurno jedno od najjednostavnijih jela, a malo je onih koji ga ne vole. Iako kod pečenja pileta nema previše filozofije činjenica je da uvek ima mesta za unapređenje. Mi vam donosimo recept za najsočnije pečeno pile, aromatizovano koricom limuna i ruzmarinom. Prste da poližete!
Recept smo pronašli na ThePioneerwoman blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 celo pile
- ¾ šolje omekšalog putera
- 3 cela limuna
- 4 grančice ruzmarina
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 200. Koricu dva limuna naribajte, a listove ruzmarina skinite sa grančica i sitno ih naseckajte. U jednoj posudi umutite omekšali puter, limunovu koricu, ruzmarin, so i biber.
Tepsiju za pečenje obložite aluminijumskom folijom i na nju postavite pile sa prsima okrenutim prema gore. Prstima ravnomerno razmažite puter po celom piletu, ispod, po koži i unutar samog pileta. Nakon toga limunove isecite na pola i sok jednog limuna prelijte preko pileta Unutar samog pileta stavite šest polovica limuna (ako stane) i tri grančice ruzmarina.
Stavite tepsiju u zagrejanu rernu i pustite da se peče 60 – 75 minuta.
Predobro izgleda, kao da osecam miris kroz ekran. :)
bas lepo