Menu 

Ne znamo za vas, ali mi brusnice uvek povezujemo sa ovm prazničnim mesecima i savršeno nam pašu u praznične poslastice, ali i u slana jela. Danas vam donosimo divan recept za mafine od brusnica i bele čokolade, kao stvorene za doručak, za novogodišnje ili božićno jutro.

Recept smo pronašli na Kitchenmeetsgirl blogu.

Potrebni sastojci:

  • 4 kašike omekšalog putera
  • ½ šolje belog šećera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • 1 šolja mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Malo soli
  • 1 šolja brusnica
  • ¾ šolje naseckane bele čokolade

mafini2

Uključite rernu da se greje na 200C, a kalupe za mafine obložite papirnim korpicama. Električnim mikserom potpom u posudi mutite puter i šećer dok ne postanu kremasti, pa polako dodavajte jedno po jedno: jajem mleku i vanila ekstrakt.

Nakon toga u smesu umešajte brašno, prašak za pecivo i so pa sve lagano sjedinite varjačom, nemojte previše mutiti, ako bude grudvica, to nije problem. Na samom kraju umešajte brusnice i čokoladu pa smesu sipajte u kalupe i pecite 18-20 minuta.

Recept
Ime Recepta
Mafini od bele čokolade i brusnica
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 9 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Voće i čokolada imaju tu neku posebnu vezu koju ne bi trebalo da raskidamo, treba da je negujemo i pazimo, jer se savršeno slažu.