Menu 

Kao letnja poslastica ili krema kojom ćete filovati letnje kolače super će poslužiti ukusna kremica od ananasa.

Recept smo pronašli na Bakedbyanintrovert blogu.

Potrebni sastojci:

  • 3 jaja
  • 1/2 šolje soka od ananasa
  • 1/2 šolje šećera
  • 4 kašike putera

krema

U veću šerpu sipajte jaja, sok od ananasa i šećer, dobro umutite žicom za mućenje i stavite na paru da se zagreva. Stalno mešajte sve dok se smesa ne zgusne i dok se jaja termički ne obrade, ali budite pažljivi da ne koaguliraju, odnosno da se ne zgrušaju. Krema treba da bude glatka i svilenkasta. Oko 10 minuta kuvanja bi trebalo da bude dovoljno.

Nakon toga sklonite šerpu sa pare i umešajte puter. Ako je potrebno, kremu procedite kroz sito, ako ne pokrijte plastičnom folijom tako da folija dodiruje površinu kreme, ostavite da se hladi prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru.

Recept
Ime Recepta
Krema od ananasa
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 29 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Čikago je grad u Americi koji je između ostalog poznati po posebnoj vrsti pizze koja se zove “deep dish”, a radi se o pizzi sa malo višim rubovima, više nalik piti. Donosimo vam...