Menu 

Proleće je bez svake sumnje godišnje doba kada bi trebalo da iskoristite sve one sezonske plodove koji se napokon mogu naći na tržnicama. Napravite obrok bez mesa, a naša preporuke je fenomenalni složenac sa puno raznovrsnog povrća.

Recept smo pronašli na Littlespicejar blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike ulja
  • 8-10 narezanih gljiva
  • 2 kašičice sitno naseckanog belog luka
  • 1/2 glavice crvenog luka, naseckanog
  • 2 paprike, narezane
  • 2 šolje mladog spanaća
  • 600 g narendanog krompira, oseđenog od vode
  • 10 jaja
  • 1/3 šolje mleka
  • 1/4 šolje ljutog sosa ili kečapa
  • So, biber
  • 1 šolja naribanog sira

složenac

U veliku tavu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje. Dodajte gljive i dinstajte ih četiri minuta dok ne promene boju, Posolite, dodajte crveni i beli luk pa ostavite da se sve dinsta još dva minuta pa sve izvadite na tanjir. Nakon toga u tavu dodajte još malo ulja i dinstajte paprike jedan minut, dodajte spanać, ostavite samo da uvene, sklonite sa vatre i ostavite sa strane.

Vatrostalnu posudu dobro podmažite, na dno poslažite narendani krompir, pritisnite zatim odozgo poslažite povrće, prvo gljive i luk zatm paprike i spanać. U večoj posudi umutite jaja, mleko i ljuti sos, dobro začinite solju i biberom pa smesu sipajte preko povrća, pospite naribanim sirom i dodajte još malo soli i bibera.

Složenac pecite 45-50 minuta na temperaturi od 190C.

Recept
Ime Recepta
Fenomenalni složenac od raznovrsnog povrća
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 18 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

7 komentara
  1. Tonka Ristic-Koranjic
  2. Tonka Ristic-Koranjic
  3. Tonka Ristic-Koranjic
  4. Tonka Ristic-Koranjic
  5. Tonka Ristic-Koranjic
  6. Tonka Ristic-Koranjic
  7. Tonka Ristic-Koranjic

Napišite komentar