Jednostavni kolač od ananasa i oraha
Proleće i leto jednostavno nisu godišnja doba za pripremu nekih komplikovanih i previše kremastih deserata zato smo se fokusirali na ove jdenostavne koji su gotovi brzo, a opet su veoma ukusni. Danas je na redu kolač od ananasa i oraha.
Recept smo pronašli na Spicysouthernkitchen blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje šećera
- 2 šolje brašna
- 1/2 šolje ulja
- 2 jaja
- 1 konzerva izmrvljenog ananasa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica vanila esktrakta
- Malo soli
Glazura
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje putera
- 2/3 šolje kondenzovanog mleka
- Malo soli
- 3/4 šolje kokosa
- 1/2 šolje tostiranih oraha
Uključite rernu da se greje na 175C, a četvrtastu tepsiju podmažite. Sve sastojke za biskvit izmešajte u posudi i mešajte dok se ne sjedine pa smesu sipajte u podmazani kalup. Stavite na pečenje na 30-35 minuta.
U posebnoj posudi izmešajte šećer, puter, mleko i so pa stavite na šporet da se zagreva, puteite da provri i lagano krčka 10 minuta. Na samom kraju u glazuru sipajte šećer i promešajte. Glazuru prelijte preko toplog kolača i pospite naseckanim orasima.
Based on 1 Review(s)
