Menu 

Cimet i jabuke su kombinacija koja obara sa nogu. Donosimo vam recept za sjajne kocke sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta.

Sigurno već imate svoj posebni recept za pitu, kolač ili štrudlu sa jabukama, ali mi vas izazivamo da probate ovaj naš. Radi se od divnim kockama sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta koja će svemu dati posebnu notu. Recept smo pronašli na Chindeep blogu.

Potrebni sastojci (za 8 kocaka)

  • 100 g putera otopljenog i ohlađenog
  • 1 šolja brašna
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica muskatnog oaščića
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • 1 šolja šećera
  • 1 jaje
  • 2 jabuke srednje veličine, oguljene i isečene na kockice + 8 tankih kolutova jabuke
  • 1 kašičica ekstrakta badema
  • Šećer u prahu

Za glazuru od mleka i cimeta

  • ½ šolje krem sira
  • 2-3 kašike mleka
  • 1 kašičica cimeta
  • Malo otopljenog maslaca
  • 2-3 kašike šećera u prahu (po ukusu)

kocke

Namastite mali četvrtasti kalup za kolače, a rernu uključite da se greje na 170C. U većoj posudi izmešajte sve suve sastojke, brašno, šećer i začine pa ostavite sa strane.

U posebnoj posudi, žicom za mućenje mešajte puter, jaje, šećer, ekstrakt badema, a zatim mešavinu sipajte u suve sastojke i promešajte da se sastojci sjedine, a na kraju umešajte kockice jabuka i lagano promešajte. Dobijenu smesu sipajte u pripremljenu tepsiju, a na vrh poslažite tanke kolutove od jabuka.

Pecite u rerni 45-55 minuta. Kad je pečen, kolač izvadite da se hladi najmanje 30 minuta, a zatim ga isecite na 8 kocaka, tako da na svakoj kocki bude kolut jabuke.

Za glazuru mešajte sve sastojke dok ne dobijete tečnu glazuru koju ćete sipati preko pečenog kolača. Sve ukrasite šećerom u prahu.

Recept
Ime Recepta
Kocke sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 30 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
4 komentara
  1. Sanela Tarancic

    Amela Cavcic

  2. Sanela Tarancic

    Alma Rahman Ex Tarancic

  3. Jovana Đurić

    Andrej Barač

  4. Zivko Milic

    bas lepo

Napišite komentar

Peciva i Testa

Teško da se može pričati o tradicionalnim receptima, a da se ne spomene gibanica. Ako vas već dosad mame i bake nisu naučile kako da pripremite ovo omiljeno jelo, mi smo tu da to uradimo...