Menu 

U Americi postoji nešto što se zove „boston cream“ i pod tim nazivom postoje brojne poslastice, torte, pite i kolači. Mi vam danas donosimo recept za divne krem kocke.

Recept smo pronašli na Hugsandcookiesxoxo blogu.

Potrebni sastojci

Za biskvit:

  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja
  • 2 ½ šolje brašna
  • 1 šolja mleka
  • ¾ šolje ulja
  • 2 ¼ kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

Krema:

  • 2 pudinga od vanile skuvana prema uputstvu sa kesice

Glazura:

  • 240 g čokolade
  • 1 šolja slatke pavlake

Šećer i jaja mutite mikserom dok ne postanu penasta, dodajte brašno sa praškom za pecivo, mleko, ulje i vanila ekstrakt pa sve dobro umutite. Sipajte smesu u četvrtastu tepsiju ili vatrostalnu posudu koju ste podmazali i pecite na temperaturi od 175C, 30-40 minuta.

kolač2

Čim biskvit izvadite iz rerne, drškom varjače ga izbodite po celoj površini, da napravite rupe. Puding skuvajte prema uputstvu, pustite da se prohladi pa prelijte preko biskvita i ostavite da se sve hladi.

Za glazuru, iseckajte čokoladu i sipajte u vatrostalnu posudu. Pavlaku satvite na šporet da se zagreva do tačke ključanja, prelijte preko čokolade, ostavite dva minuta, pa sve energično mešajte dok ne dobijete tečnu i glatku glazuru. Odmah je prelijte preko kolača i ostavite da se hladi.

Recept
Ime Recepta
Bostonske krem kocke
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 15 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

3 komentara
  1. Amira Hodzic

    p

  2. Jadranka Bor Ex Knežić

    Dodati brašno, koje se u receptu opće ne spominje!

  3. Njanja

    U receptu za fil vam fali brasno izgleda, jer dalje u tekstu se pominje dodavanje brasna…
    Pozz.

Napišite komentar

Saznajte

Čini nam se da smo toliko okupirani jesenjim plodovima da smo nepravedno zapostavili voće koje nam je dostupno cele godine. Danas smo za vas odabrali kolač sa bananama.