Punjene portobelo gljive
Autor: Jelena Računica
Sjajno predjelo pre neke ukusne svečane večere, a možete ih poslužiti i kao kanapee na zabavi. Evo kako da pripremite punjene portobelo gljive sa paradajzom i sirom.
Recept smo pronašli na Cafedelites blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 kašike putera
- 2 čena belog luka, izmrvljena
- 1 kašika svežeg, sitno naseckanog peršuna
- 5 velikih portobelo gljiva, bez stabljika
- Tanko narezan mocarela sir
- Tanko narezan čeri paradajz
- Sveži bosiljak
- ¼ šolje balzamičnog octa
- 2 kašičice smeđeg šećera
Uključite rernu da se greje na gril program. Beli luk, pešun i maslac dobro promešajte da dobijete aromatizovani puter pa sve otopite u šerpici na šporetu. Gljive premažite sa gornje strane ovom mešavinom pa na tu stranu okrenite gljive i poslažite u tepsiju.
Svaku gljivu napunite paradajzom, mocarela sirom i sa bosiljkom pa ih pecite osam minuta u zgrejanoj rerni. Pre posluživanja gljive poprskajte glazurom koju ste napravili tako što ste pomešali sirće i šećer pa sve skupa kuvali 5-8 minuta.
Recept
Ime Recepta
Punjene portobelo gljive
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 30 Review(s)
