Jednostavni sirupi, koji se odlično slažu uz šampanjac
Ovo je nova fenomenalna ideja za poklon – sirupi, koje možete sami napraviti i poneti kao poklon uz bocu šampanjca. Saznajte o čemu se radi.
Ideju smo pronašli na odličnom blogu Spoonforkbacon i uputstva govore o tome kako se prave sirupi kojima možete obogatiti ukus šampanjca, ali i gotovo bilo kog koktela.
Donosimo recepte za tri ukusa: slatka ruža, đumbir i kruška i med i lavanda. Možete napraviti sva tri ili samo jedan i spakovati u kutiju uz bocu vina.
Kupite posebne bočice, nalepnice na kojima ćete napisati ime sirupa, ali možete kupiti ili sami napraviti poklon kutije i upakovati sve na što maštovitiji način. Mada, možete napraviti sve kao i na pomenutom blogu.
Sirupi – recepti:
Med i lavanda
- 3 šolje (od 250 ml) šećera
- 1 šolja meda
- 12 svežih cvetova lavande
Šećer i med stavite u šerpicu i dodajte 4 šolje vode. Ostavite da krčka na šporetu dok se šećer ne rastopi. Dodajte cvetove lavande, poklopite i sklonite sa vatre. Ostavite 8 do 12 sati. Posle toga procedite i sipajte u sterilizovane boce. Čuvajte na hladnom i suvom mestu do 7 dana, a u frižideru 1 mesec.
Đumbir i kruška
- 3 ½ šolje šećera
- 5 zrelih krušaka, oguljenih, izdubljenih i tanko isecakanih
- Komad đumbira od oko 7,5 cm, oguljen i naseckan na sitne komade
- 1 štapić cimeta
U šerpicu uspite 4 šolje vode, šećer, kruške, đumbir i štapić cimeta. Stavite na šporet i ostavite da krčka dok se šećer ne rastopi. Sklonite sa vatre i ostavite poklopljeno 8 do 12 sati. Procedite i sipajte u sterilizovane boce. Čuvajte kao i sirup od lavande i meda.
Sirup od ruža
- 3 ½ šolje šećera
- Latice od 6 većih ruža (organskih), blago nagnječenih
U šerpicu uspite 4 šolje vode i šećer i ostavite da krčka dok se šećer ne rastopi i ne dobijete šećerni sirup. Dodajte latice, sklonite sa šporeta i ostavite poklopljeno 8 do 12 sati. Procedite, sipajte u sterilizovane boce i čuvajte kao i druga dva sirupa.
Based on 41 Review(s)
