Topla čokolada na šest načina
Autor: Nina Topić
Dok je napolju sneg i zima, malo šta prija kao neki topli napitak, a tu na prvom mestu mislimo na toplu čokoladu. Ako i vi jednostavno obožavate ovaj napitak, dobro će vam doći saznanje da postoji nekoliko varijacija na temu.
Svi vi sigurno imate svoj omiljeni recept za toplu čokoladu, ali nikad nije zgoreg otkriti ni neka poboljšanja.
Osnova
U šerpu sipajte jednu litru mleka i stavite na šporet da lagano krčka, umešajte ½ šolje naseckane tamne i 1/3 šolje naseckane bele čokolade. Mešajte da se čokolade otope i da se sve sjedini. Nakon toga čokoladu sipajte u šolje i poslužite sa penastim bombonima.
Varijacije
- U čokoladu za posebnu aromu dodajte kašičicu instant kafe.
- Dodajte ¼ kašičice ekstrakta mente.
- Da biste svoj topli napitak učinili potpuno posebnim dodajte ½ kašičice cimeta, po prstohvat muskatnog oraščića i kajenske paprike. Na vrh stavite šlag i još malo pospite sa cimetom.
- U čokoladu možete dodati i kašiku mleka u prahu, dodajte šlag i pospite naseckanim pralinama.
- Isto tako, toplu čokoaladu možete preliti preko kašike sladoleda od vanile za poseban kremasti ukus.
