Menu 

Predjela i Prilozi

Slani zalogaji, predjela

Stižu vam gosti? Pripremate lounge party? Okupljate stare prijatelje? Ne želite da dajete novac na skupocene kanapee? Ove “brzo i lako” zakuske će vam pomoći.

Ako probate ove grickalice više nikada nećete pristati da uz filmove jedete nešto drugo i zato ih obavezno probajte napraviti.

Testenina i sir – jedna od omiljenijih “brzo i lako” kombinacija. Međutim, ovi mafini od makarona priču podižu na viši nivo. Da zahvalimo spanaću?

Svi mi imamo svoje omiljene kombinacije ukusa koje stavljamo u sendvič, a mi vam danas otkrivamo šta je chivito – sendvič nad sendvičima.

Pored pizze, Italijani imaju joše jedno veoma slično jelo koje se zove focaccia. Focaccia je takođe tanko testo koje može i ne mora da ima nadev, jer se služi kao predjelo, ali i umesto hleba uz glavno jelo. Mi vam danas donosimo recept za jednu jesenju varijantu ove italijanske pogače.

Ako volite tople projice za doručak ili uz sarmu onda jednostavno morate probati recept za ovaj kukuruzni hljeb sa sirom.

Ako niste neki ljubitelj karfiola, a sami sebe želite navići na njegov ukus bezbolniji način je da pripremite ove pizza zalogaje od karfiola koji su zaista sjajni.

Isprobajte nov način pečenja krompira i poslužite ga uz piletinu ili neko drugo meso, a toliko je ukusan da ga možete poslužiti i kao samostalno jelo uz neku dobru salatu.

Ovo su pogačice koje poreklo vodi iz Azije i mogu biti sjajni zalogaji uz čašu belog vina. Vrede svakog minuta koji ste utrošili u njihovu pripremu.

Iako salate običavamo jesti tokom toplijh godišnjih doba postoji mnoštvo recepata za zimske salate. Mi vam danas donosimo jedan za toplu pileću salatu sa spanaćem i čilijem.

Ovu pitu možete pripremiti kao toplo predjelo, lagani ručak ili čak obilniji doručak. Veoma je zasitna, ukusna i jednostavno se priprema, a sastojci koji dominiraju su špargle i slanina.

Ovo je recept za super jednostavan prilog uz bilo koje meso, ali mi mislimo da se sa piletinom najbolje slaže. Reč je o pečenim gljivama sa puterom i belim lukom.

Jeste li ikad čuli za romesco umak, koji se tradicionalno priprema u Španiji? Pravi se od pečenih paprika i orašastih plodova a možete ga poslužiti uz grickalice, sveže povrće, meso, sireve, sendviče, toplu testeninu.

Ako još uvek ne znate kako da ukrasite vašu božićnu trpezu i doneste nešto novo i drugačije mi  imamo sjajnu ideju – pingvini od maslina.

Ako još uvek niste smislili šta biste posno pripremali za današnji ručak, pokušajte sa ovim dinstanim pvrćem. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Crni rižoto je slobodno možemo reći kulinarski klasik, a mi vas danas učimo kako da ga napravite u sopstvenom domu.
13

Ako je ove godine na vas red da ugostite porodicu i prijatelje tokom praznika, oduševite ih prazničnim hlebom od kojeg će im zastati dah.

Na vašoj prazničnoj trpezi ove godine neka se obavezno nađe i neko povrtno jelo, što zbog ljudi koji jednostavno ne jedu meso, što zbog većeg izbora. Mi vam donosimo recept za zapečeno povrće.

Na ovakvu zakusku sigurno niste naišli ni na jednoj novogodišnjoj zabavi prethodnih godina, a sigurni smo da će biti apsolutni hit ako je vi poslužite na svojoj. Reč je o korpicama od slanine punjenim pasuljem. Prava balkanska zakuska, zar ne?!

Ovo je sigurno jedno od najboljih jela koje možete pripremiti za doček Nove godine i sigurni smo da ćete postati prava zvezda žurke ako ga donesete. Stiže recept za rolnice punjene mlevenim mesom.