Grčki kolač sa medom
Ako niste ljubitelj previše slatkih kolača ovaj recept slobodno preskočite jer je ovaj kolač sladak, lepljiv i zaista ukusan.
Recept smo pronašli na Luicucina blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja (250 ml) brašna
- 1 ½ kašičica praška za pecivo
- Malo soli
- ½ kašičice cimeta
- 1 kašičica naribane narandžine korice
- ¾ šolje omekšalog putera
- ¾ šolje šećera
- 3 jaja
- ¼ šolje mleka
- 1 šolja naseckanih oraha
Preliv
- 1 šolja šećera
- 1 šolja meda
- ¾ šolje vode
- 1 kašičica limunovog soka
Uključite rernu na 175C, tepsiju namastite tepsiju i pospite brašnom. U posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo, so, cimet i narandžinu koricu pa ostavite sa strane. U posebnoj većoj posudi mikserom mutite puter i šećer (3/4 šolje) pa dodajte jedno po jedno jaje. Potom dodajte suve sastojke zaedno sa mlekom, sjedinite i umešajte orahe.
Smesu sipajte u pripremljenu tepsiju i ecite 40 minuta. U međuvremenu napravite sirup od meda. U šerpicu sipajte med, šećer i vodu, stavite na šporet da provri i krčka pet minuta, umešajte limunov sok i ostavite da krčka još dva minuta.
Kad kolač izvadite iz rerne ostavite da se prohladi 15 minuta, isecite ga na rombove, zalijte sirupom i ostavite da se dobro upije.
Based on 29 Review(s)
