Mešavina začina za ubrzanje metabolizma
Pošto tokom hladnijih dana jedemo uglavnom težu i kaloričniju hranu, da se kasnije ne biste kajali na vreme se pripremite i napravite svoju mešavinu začina koja će vam ubrzati metabolizam i sprečiti nakupljanje „zimskih“ kilograma.
Ova mešavina začina koju preporučuje popularni dr. Oz pomoćiće vam da podignete energiju i znatno ubrzati i poboljšati rad vašeg metabolizma. Isto tako ova mešavina može poslužiti i kao odlična preventiva pri nastanku dijabetesa te otpornosti organizma na insulin.

By: Jessica Spengler
Začini potrebni za ovu mešavinu su:
- Mleveni cimet
- Sušene alge
- Beli luk u prahu
- Mlevene semenke gorušice
- Crvena ljuta papričica
- Kajenska paprika
- Kumin u prahu
Ukoliko imate ove sveže biljke, najbolje bi bilo da ih osušite, a zatim sameljete, ali i one u prahu će sasvim dobro poslužiti. Pomešajte jednake delove ovih začina stavite u teglicu i čuvajte i do mesec dana na sobnoj temperaturi.

By: Steven Depolo
Cimet za insulinsku osetljivost
Cimet je dokazano začin koji je veoma snažan borac u smanjenju šećera u krvi. Istraživanja su pokazala vezu između poboljšanja u osetljivosti na insulin sa polifenolima koje cimet sadrži, a povećava i nivo dobrog, LDL holesterola.
Alge
Kombu je vrsta alge koja je veoma čest začin u japanskoj kuhinji, a bez problema može da se nađe i kod nas, u prodavnicama zdrave hrane ili supermarketima. Veoma je vredna zbog velike količine joda koju sadrži, a koji nam je potreban za produkciju dva veoma važna hormona štitne žlezde koji kontrolišu metabolizam.

By: Joi Ito
Beli luk za zdravo srce
Beli luk se već tradicionalno, vekovima koristi za snižavanje visokog krvnog pritiska i kao dobra prevencija dijabetesu. Samo polovina čena belog luka, dnevno može smanjiti holesterol za čak 10 odsto. I zato ne krivite bakice po javnom prevozu ako se osete na beli luk, to je za zdravlje.
На који начин се користи мешавина?