Menu 

Kulinarstvo

Ako nikako ne možete proći pored tezge sa trešnjama a da ne kupite barem kilograma onda vam sigurno trebaju recepti kako da ih iskoristite. Naša preporuka je slatki hleb.

Pečenica je prisutna u svakom domu na stolu za vreme Božića. U većini domaćinstava se priprema pečenka iz rerne. Donosimo dva načina pripreme – u marindi od začina i u pivu.

Iako ste možda navikli da takose obično punite mlevenim mesom ili povrćem, mi smo za vas pripremili nešto potpuno drugačije, fenomenalne čokoladne takose koje ćete naprosto obožavati.

Čokoladne kocke sa orašastim plodovima su san svake domaćice, nema miksanja, nema mućenja, nema stajanja kraj šporeta, nema hrpe prljavog suđa, a više su nego ukusne.

Ispijanje osam čaša vode, kolika je preporučena dnevna doza, ponekad može biti dosadno i umarajuće. Ovaj problem možete rešiti tako da u vodu dodate razne arome.

Kuvanje sa decom je uvek zabavno. Ne samo što ih na ovaj način učite jednoj veoma bitnoj veštini, nego stvarate uspomene koje dete nikad neće zaboraviti.

Na obali reke Trebišnjice, nedaleko od grada Trebinja smestio se manastir Tvrdoš posvećen Uspenju Presvete Bogorodice. U sklopu ovog manastira unazad nekoliko godina postoji i vinarija.

Ova kremasta tortica je idealna za zaljubljene. Četiri sloja ukusnih mešavina složena u kolač kom nećete moći odoleti.

Minestrone je poznata italijanska supa koja se sastoji od mnoštva raznovrsnog povrća i obično se priprema u proleće kada su tržnice prepune svežih plodova. Mi vam danas donosimo recept za zimsku verziju minestrone supe.

Iako mnogi stručnjaci ne preporučuju korištenje mikrotalasne rerne moramo priznat da ona može biti veoma korisno kuhinjsko pomagalo. Donosimo vam nekolio više nego interesantnih trikova za koje sigurno niste znali.

Praline spadaju među omiljene “grešne” slastice. Baš ove marcipan praline ćete obožavati, jer su vrlo ukusne i vrlo jednostavne za izraditi.

Ove puter namaze je tako jednostavno napraviti, a sa njima ćete obogatiti svaki doručak. Donosimo recepte za 3 puter namaza – sa malinama, cimetom i vanilom.
1

Klinci obožavaju piletinu, posebno belo meso i nikako ga ne možete zaobići kad je u pitanju roštilj. Evo i nekoliko saveta kako da bude sočno i mekano „kao duša“.

Polako se opraštamo od mnogi sezonskih namirnica koje nam leto donosi, ali zato dočekujemo divne jesenje plodove kao što su kruške, jabuke, grožđe, šljive i naravno nezaobilazni beli luk.

Početak jeseni nosi neki poseban miris u vazduhu. Pored toga što se trudimo vratiti u rutinu nakon letnjih odmora, a drveće poprima neke pastelnije boje tu je i nezaobilazan simbol jeseni – zimnica. Na koju, primetili ste, posebno obraćamo pažnju poslednjih dana, a i u nekoliko ćemo narednih.

Kada sami jednom napravite vaš prvi savršeni sladoled, neće biti povratka. Zaljubićete se u „ledeno kulinarstvo“. A ovaj neobični sladoled sa krekerima i pečenim jagodama biće vaša nova ljubav.

Već duže vreme izgled hrane nam je jednako bitan kao i sam ukus, posebno kad su u pitanju slastice i zato je kolač duginih boja postao veoma popularan, naučite kako da ga pripremite i to u teglici.

Ovo jedan od onih kolača, koje pripremate za decu i za sve one koji se tako osećaju. Žirafa rolat je prava slastica za njih.

Za šta vi najčešće koristite štapni mikser? Da li je to isključivo za krem supe, smoothie i pasiranje voća i povrća? Mi vam donosimo nekoliko veoma korisnih saveta kako da koristite štapni mikser.

Priprema zimnice nam se uveliko bliži, a ove godine obavezno isprobajte neke nove recepte. Mi vam predlžemo da se na vašem spisku za pripremu zinice nađu i ukiseljene ljute papričice.

Peciva i Testa

Ove pogačice su zaista ukusne i možete ih poslužiti kao slatki doručak, ali i kao sasvim dostojan desert.