Slatka zakuska sa jabukama
Ko je to tačno rekao da zakuske na zabavama moraju biti slane? Ako želite nešto drugačije, kao zakusku za vašu zabavu napravite slatke rolnice sa jabukama.
Ovaj recept je slatka verzija kineskih rolnica, a ukus im neodoljivo podseća na bakinu pitu od jabuka koja se može jesti s nogu. Recept smo otkrili na Chefintraining blogu i na prvu se zaljubili. Evo i recepta.
Potrebni sastojci:
- 2 jabuke
- Limun
- 1/3 šolje šećera
- 4 kašike brašna
- 2 kašičice cimeta
- ¼ kašičice začina za medenjake
- Prstohvat soli
- Kore za pitu
- Jedno jaje
Krema od slatke pavlake
- ¾ šolje slatke pavlake
- ¼ šolje šećera
- 2 kašičice ektrakta vanile
- Cimet za posipanje
Uključite rernu da se greje na 180C.
Jabuke, operite, oljuštite i isecite pa pomešajte sa ostalim sastojcima koji idu fil, osim jajeta. Ostavite smesu da odstoji desetak minuta da se svi ukusi sjedine.
Kore za pitu isecite na manje kvadrate i rubove premažite umućenim jajetom. Na svaki kvadrat stavite kašičicu-dve punjenja (nemojte pretrpavati), a zatim ih urolajte kao male sarmice, ali tanje i duže.
Pripremljene rolnice stavite na pleh za pečenje koji ste prekrili masnim papirom i pecite 20-25 minuta.
Pet minuta pre kraja pečenja rolnice možete premazati rastopljenim puterom.
Za kremu, jednostavno mikserom umutite slatku pavlaku sa šećerom i vanila ekstraktom. Stavite je u male posudica za posluživanje i pospite sa cimetom.
Based on 82 Review(s)
d0bro……..
Božena Benić
ммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм…
bas sam je sada pojeopet-sest parcadi
nije losa ideja …..:-))))))