Najednostavnije krofne na svetu!
Nakon što isprobate ovaj recept za najjednostavnije krofne na svetu zaboravićete na sve prethodne recepte koji su zahtevali dugo vreme pripreme. Obavezno ga isprobajte i obradujte svoje ukućane krofnama za doručak tokom praznika.
Recept smo pronašli na Kingarthurflour sajtu.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje brašna
- 2 kašike šećera
- 1 ½ kašika praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- 1 šolja mlakog mleka
- ¼ šolje otopljenog putera
- 1 jaje
- 1 kašičica vanila ekstrakta
Punjenje
- Čokoladni namaz ili pekmez
U posudu sipajte ulje tako danpunite oko 6 centimetara posude. Stavite šerpu na šporet da se ulje lagano zagreva dok vi pripremate testo.
U posudi pomešajte brašno, šeće, so i prašak za pecivo. U posebnoj posudi izmešajte puter, jaje, mleko i vanilu. Nakon toga sjedinite suve i mokre sastojke i umesite testo bez grudvica.
Kad se ulje zagrejalo pomoću kašike vadite kuglice testa i spuštajte ih u zagrejano ulje. Krofne pecite po dve minute sa svake strane da dobiju zlatnu boju, vadite ih šupljom kašikom na tanjir obložen kuhinjskim ubrusom.
Kad su krofne hladne pomoću šprica ih naunite pekmezom ili čokoladnim namazom, uvaljajte u šećer i poslužite.
Based on 28 Review(s)
