6 načina da se osvežite jogurtom ovog leta
Jogurt je odličan izvor proteina i kalcijuma, a leti može postati vaša omiljena namirnica, samo su važne dobre kombinacije, a mi vam ih donosimo.
U jogurtu možete uživati na tako mnogo načina, a priprema ukusnih jela nikada nije bila jednostavnija.
Zamrznuti jogurt
Na ovaj način jogurt u samo dva poteza prelazi u društvo sladoleda. Pomešajte ga sa vanilom ili nekim kremastim voćem i samo ga zamrznite. Možete i čisti zamrznuti jogurt samo ukrastiti sa voćnim prelivima, topljenom čokoladom ili cimetom. Mešajte ga i sa komadićima čokolade, kokosom, orasima, bademima …
Pročitajte i recept Zamrznuti jogurt, savršena letnja slastica.
Smoothie
Najbolji način da obogatite vaš smoothie je da ga spojite sa jogurtom. Dobićete gušći i izdašniji napitak. Mešajte ga sa čokoladom ili vanilom, a po mogućnosti koristite grčki jogurt.
Zobena kaša
Ako želite da vaša zobena kaša bude gušća i kremasta udružite je sa jogurtom. Pomešajte ¼ šolje celovitih zobenih žitarica, ¼ šolje mleka, 150 gr jogurta. Toj smesi dodajte voće, orašaste plodove, komadiće čokolade, cimet, …
Rashladni preliv na salatama
Umesto da pohovane šnicle ili salate prelivate majonezom i kaloričnim prelivima, upotrebite jogurt ili, još bolje, kefir. Pomešajte 1 šolju kefira sa malo vlašca, luka u prahu, ½ kašičice belog luka u prahu, malo bibera i malo svežeg soka limuna. Mešavinu prelivajte kao dresing preko salata.
Kao umak za voće i deserte
Kao odlična rashlađujuća zakuska može vam poslužiti mešavina jogurta, voća (poput malina ili jagoda), kakaa, badema, oraha ili šta god pomislite da bi bilo dobro iskombinovati. Jedite je samu ili prelivenu preko palačinki, mafina, slatkog tosta, …
Slani umaci i supice
Jogurt mešajte sa avokadom, artičokama, sušenim ili svežim začinskim biljem ili osvežavajućim krastavcima da biste dobili odlične umake za pomfrit, povrće, …
Recimo, pomešajte čvrsti jogurt sa malo naseckanog belog luka, soka i korice od limuna, narendanog parmezana, malo bibera i 1 narendanom mrkvom.
A, da biste rashladili kremastu supu samo joj dodajte jednu kašiku jogurta.