Pita od jagoda i bele čokolade
Čokolada i jagode su savršena kombinacija, a u ovom receptu reč je o spoju nežne bele čokolade i mirisnih jagoda. Ova pita ukusom će oduševiti i one najizbirljivije.
Nemojte propustiti sveže i mirisne jagode, upotrebite ih u što više različitih recepata čim pristignu one domaće. Naša preporuka je pita sa jagodama i belom čokoladom. Jednostavna, ukusna, osvežava,…, a recept smo pronašli na Jamiecooksitup blogu.
Potrebni sastojci:
Kora
- 1 ½ šolja graham ili plazma keksa, mlevenih
- 5 kašika otopljenog putera
- Malo soli
Krema
- 340 g krem sira
- 2 šolje šećera u prah
- ½ šolje bele čokolade naseckane
- 1 ½ kašika soka od narandže
- 2 šolje umućene pavlake za šlag
Preliv
- 450 g svežih jagoda
- 3 kašike komadića bele čokolade
Kekse sameljite u sitne mrvice, dodajte otopljeni puter, dobro izmešajte pa dobijenu smesu utisnite u dno i na stranice okruglog kalupa, tako da napravite koru.
Belu čokoladu otopite u mikrostalasnoj ili na pari pa je ostavite sa strane da se hladi. Miserom u većoj posudi mutite krem sir dok ne postane penast, dodajte šećer u prahu, sok od narandže pa sve dobro umešajte. Na samom kraju dodajte dve šolje umućenog šlaga i otopljenu čokoladu pa još kratko mutite.
Dobijenu kremu prelijte preko pripremljene kore i zagladite da dobijete ravnu površinu.
Jagode operite, očistite i izrežite na ploškice pa ih slažite preko kreme. Ostatak čokolade otopite i prelijte preko jagoda.
Pitu spremite da se hladi najmanje dva sata pre služenja.
Based on 45 Review(s)
