Džem od borovnica, jagoda i chia semenki
Zamislite koliko samo zdravih nutrijenata sadži ovaj džem. Tu su borovnice, jagode pa još i chia semenke. Obavezno ga isprobajte.
Recept smo pronašli na Livlifetoo.yummly blogu.
Potrebni sastojci:
- 3 ½ šolje naseckanih jagoda
- 1 šolja svežih borovnica
- ¼ šolje javorovog sirupa
- 3 kašika chia semenki
- Malo soli
Borovnice i jagode stavite u šerpu na šporet da se lagano zagrevaju, dodajte javorov sirup i ostavite da prokuva. Povremeno mešajte. Temperaturu smanjite i pustite da tek lagano krčka 20 minuta, odnosno dok voće ne postane sočno i mekano.
Viljuškom lagano izgnječite voće ili ako želite propasirajte štapnim mikserom ako baš ne volite komadiće, zatim dodajte chia semenke i malo soli pa sve dobro promešajte. Nakon 20 minuta smesa bi trebala do poprimi konzistenciju gela/džema. Sipajte u teglice i čuvajte u frižideru najviše 2-3 nedelje, ali čisto sumnjamo da će toliko potrajati.
Based on 24 Review(s)
A javorov sirup ne sadrzi secer? :)