Kolači od sira i bundeve
Možda po naslovu to ne biste mogli zaključiti, ali radi se o više nego ukusnim kolačima koje jednostavno morate probati sada u sezoni bundeve.
Recept smo pronašli na Roxanashomebaking blogu.
Potrebni sastojci:
Za koru
- 1 ½ šolja graham krekera
- ¼ šolja otopljenog maslaca
Nadev
- 1 kg krem sira
- 1 ½ šolja šaćera
- 4 jaja
- 1 šolja pirea od bundeve
- 2 kašičice mšavine začina za medenjake
Uključite rernu da se greje na 90C, a četvrtastu tepsiju podmažite i obložite masnim papirom tako da malo viri preko ruba tepsije.
U posudi srednje veličine izmešajte izmrvljene graham krekere i otopljeni maslac pa smesu utisnite u dno tepsije tako da oblikujete koricu. U posebnoj posudi mutite krem sir i šećer dok ne postanu penasti.
Nakon toga, umešajte jedno po jedno jaje pa polovinu smese prelijte preko kore i izravnajte spatulom. U ostatak smese sipajte začine i pire od bundeve, dobro promešajte pa premažite preko belog nadeva.
Pripremljeni kolač pecite u zagrejanoj rerni 50 minuta. Pečeni kolač stavite da se hladi najmanje tri sata pre nego ga isečete na kocke.
Based on 29 Review(s)
bas lepo