504 Gateway Time-out

504 Gateway Time-out


nginx/1.10.3 (Ubuntu)

Ako vam je potreban neki malo konkretniji recept za svečanu večeru, onda vam toplo preporučujemo da isprobate svinjsku krmenadlu sa brusnicama.

Recept smo pronašli na Deliciousshots blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 krmenadle u komadu, bez kostiju od po 450 g
  • 4 čena belog luka
  • Maslinovo ulje
  • 2 kašike senfa
  • Sok i korica od tri limuna
  • 2 grančice ruzmarina
  • So, biber

Za umak od brusnica

  • 2 kašike maslaca
  • 1 ljutika, sitno naseckana
  • 1 šolja crvenog vina
  • ¼ šolje soka od narandže
  • Korica narandže
  • 2 kašike šećera
  • 360 g zamrznutih ili svežih malina
  • 1 šolja svežih ili zamrznutih brusnica

meso

Da biste napravili marinadu za meso kombinujte limunov sok, koricu, beli luk, senf pa lagano dodavajte ½ šolje maslinovog ulja i mešajte bez prestanka, kao da pravite dresing za salatu. Na kraju dodajte bber.

Svinjetinu stavite u veću plastičnu kesu, dodajte marinadu i grančice ruzmarina. Kesu dobro zatvorite i protresite tako da meso u potpunosti bude prekriveno marinadom. Ostavite u frižideru najmanje 6 sati. Uključite rernu na 200C.

meso2

Komade mesa izvadite iz kese, još jednom posolite i pobiberite. U veću šerpu sipajte maslinovo ulje i stavite na šporet da se greje. Svinjetinu dobro zapržite sa svih strana na šporetu, a nakon toga šerpu stavite u rernu i ostavite meso da se peče 20 minuta. Izvadite iz rerne, umotajte u aluminijumsku foliju i ostavite da se odmara najmanje 15 minuta pre sečenja.

Da biste napravili sos, u šerpicu sipajte maslac i stavite na šporet da se greje, dodajte ljutiku i ostavite da se dinsta tri minuta. Povremeno mešajte. Dodajte sve ostale sastojke, poklopite i pustite da sos krčka na umerenoj temperaturi 20 minuta.

Meso polsužite sa pire krompirom, salatom i pripremljenim umakom.

Recept
Ime Recepta
Svinjsko pečenje sa brusnicama i malinama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
no rating Based on 0 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar