Jednostavni čokoladni keksići
U trenucima kad vam se jede nešto slatko i domaće, ovi keksići su savršena opcija jer su jednstavni za pripremu, veoma ukusni i potrebno vam je nešto najosnovnijih namirnica.
Recept smo pronašli na Recipegirl blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja brašna
- ½ šolje kakaa
- ¼ kašičice soli
- 3 kašike putera
- 75 g krem sira
- ½ šolje smeđeg šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 45 g komadića čokolade
Uključite rernu da se greje na 175C, a dva pleha za keksiće namastite ili obložite masnim papirom. Izmešajte brašno, kakao i so pa ostavite sa strane.
U posebnoj posudi mikserom mutite puter, šećer i krem sir da se sjedine, dodajte vanila ekstrakt, izmešajte pa dodajte suve sastojke i mešajte da se sjedine. Na samom kraju umešajte komadiće čokolade.
Od dobijene smese oblikujte 24 kuglice i slažite ih na dva pleha za pečenje, dnom staklene čaše pritisnite svaku kuglicu pa stavite na pečenje, osam minuta. Izvadite, ostavite da se prohladi minut u tepsiji zatim ih izvadite na rešetku za hlađenje.