Menu 

Recept za jedan ovakav karamel sos treba da ima svaka domaćica koja puno pažnje povećuje kuvanju. Možete ga koristiti kao preliv za palačinke, sladoled, ali i kao umak za sveže voće. Sigurno će vam dobro doći kao olakšica, a vaši ukućani će ga jednostavno obožavati.

Recept smo pronašli na Houseofyumm blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja šećera
  • ½ šolje slatke pavlake
  • 2 kašike putera
  • 1 kašičica soli

karamel

Šećer sipajte u posudu sa nešto debljim dnom i stavite na šporet da se zagreva na nešto jačoj vatri. Povremeno mešajte. Šećer će se prvo pretvoriti u grudvice, a zatim će se rastopiti u divan karamel.

Nakon što se šećer u potpunosti otopio, sklonite ga sa šporeta i pažljivo sipajte slatku pavlaku. Mešajte sve dok se šećer i pavlaka ne sjedine, a zatim umešajte i puter i promešajte. Ako se šećer stvrdnu vratite šerpu na šporet i mešajte dok se ponovno ne rastopi i dok se svi sastojci ne sjedine.

Nakon toga sipajte sos u staklene teglice i čuvajte u frižideru do dve nedelje.

Recept
Ime Recepta
Karamel sos
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 27 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Funnel kolač se tradicionalno priprema na vašarima, a naziv je dobio po spravici pomoću koje se pravi, a koja neodoljivo podseća na levak (eng. funnel). Reč je o testu prženom u dubokom...