Pileće rolnice sa parmezanom
Piletina i sir su uvek dobra kombinacija i kad ne znate šta biste za ručak izvucite ovaj recept za pileće rolnice sa parmezanom iz rukava i obradujte svoje ukućane.
Recep smo pronašli na Girlwhoateeverything blogu.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje maslinovog ulja
- 1 crveni luk, sitno naseckan
- 6 čenova belog luka, sitno naseckanog
- 1 konzerva iseckanog paradajza
- ½ šolje naseckanog svežeg bosiljka
- 1 ½ šolja narendanog mocarela sira
- ½ šolje parmezana
- 6 tanko narezanih šnicli od pilećeg belog
- So, biber
- Hlebne mrvice
Uključite rernu da se greje na 220C, a dve kašike ulja sipajte u šerpu i stavite na šporet da se zagreje. Dodajte crveni luk i ostavite da se dinsta tri minuta zatim dodajte beli luk i ostavite još 30 sekundi, umešajte paradajz, pustite da krčka pet minunuta, sklonite sa šporeta i dodajte polovinu bosiljka.
Polovinu sosa odmah sipajte u vatrostalnu posudu. Sireve izmešajte i sačuvajte ½ šolje sa strane, a u ostatak dodajte preostali bosiljak. Piletinu istanjite i začinite solju i biberom. Na svaku šniclu stavite malo sira, napravite rolnice i slažite ih u pripremljenu vatrostalnu posudu. Hlebne mrvice pomešajte sa osttakom ulja, Pospite meso sa sirom, sosom i hlebnim mrvicama pa stavite u rernu da se peku 20 minuta.
Based on 8 Review(s)
Divno, samo da je parmezan malo jeftiniji kod nas