Riba sa povrćem na mediteranski način
Autor: Jelena Računica
Uskladite vaš jelovnik sa godišnjim dobom i pripremajte lakšu hranu inspirisanu morem. Naša preporuka je riba sa povrćem na mediteranski način.
Divna, sveža riba i povrće koje jednostavno miriše na Mediteran su naša preporuka za vaš današnji ručak. Priprema je jednostavna, a mogućnost greške minimalna. Recept smo pronašli na Tablespoon sajtu.
Potrebni sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 konzerva srca artičoke
- 2 šolje čeri paradajza
- ½ šolje maslina bez koštica
- 1 zelena paprika isečena na prutiće
- 4 čena belog luka
- 1 kašika semenki komorača
- 500 g fileta bakalara (ili neke druge bele ribe), isečenih na veće komade
- 2 kašike kapara
- 4 kašičice naribane narandžine korice
- Sok jedne narandže
- So, biber
Rernu uključite da se greje na 220C, a vatrostalnu posudu namastite maslinovim uljem.
Na dno posude poslažite artičoke, paradajz, masline, papriku, beli luk i semenke komorača. Na povrće poslažite komade ribe, pospite kaparima, narandžinom koricom, sokom od narandže, solju i biberom.
Pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni.
Poslužite uz rižu, testeninu, hleb ili svežu salatu.
Recept
Ime Recepta
Riba sa povrćem na mediteranski način
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 22 Review(s)
