Složenac od piletine i spanaća
Ako obožavate jela koja se pripremaju u samo jednoj posudi i pored njih vam nije potreban dodatni prilog već samo sveža salata onda je složenac od piletine i spanaća recept pisan po vašoj meri.
Pronašli smo ga na Livesimply blogu i sigurni smo da ćete ga što pre isprobati jer deluje neodoljivo ukusno.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje ulja
- 1 manja glavica crvenog luka, sitno naseckana
- 2 šargarepe, naseckane
- 2 stabljike celera, naseckane
- So, biber
- Italijanski začini po želji (origano, bosiljak)
- 5 čenova belog luka
- 1 šolja instant krem pileće supe
- 1 šolja naribanog tvrdog sira
- 450 g svežeg spanaća
- 1 ½ šolja kuvanog ili pečenog pilećeg mesa
- 1 konzerva paradajz pelata
- ½ šolje riže dugog zrna
- ¾ šolje vode
- 1/3 šolje parmezana
U tavi, na zagrejanom ulju dinstajte crveni luk, šargarepu i celer zajedno sa italijanskim začinima, solju i biberom 7-10 minuta. Nakon toga dodajte beli luk pa dinstajte još minut.
Dinstano povrće sipajte u veću posudu, dodajte sve ostale sastojke (osim parmezana), dobro promešajte i spajte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno namastili sa malo ulja ili putera.
Po vrhu pospite parmezanom i pecite u rerni zagrejanoj na 190C, sat vremena.
Napomena: složenac možete pripremiti veče ranije, samo ga nemojte peći već ga prekrijte folijom i stavite u frižider, a sutradan samo ispecite.