Menu 

Da, dobro ste pročitali, nije ajvar, nego ljuti džem od paprika. Ne budite skeptični već probajte ovaj recept i jednostavno ćete se oduševiti.

Ovaj ljuti džem je kao stvoren za male zalogaje, kobinujte ga sa sirevima i hlebom od celovitih žitarica. Recept smo pronašli na Thewimpyvgeterian blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 velike crvene paprike babure, sitno naseckane
  • 3 velika paradajza, sitno naseckana
  • 5 čenova belog luka, naseckana
  • ½ glavice naseckanog crvenog luka
  • 1 šolja šeri sirćeta
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • ½ šolje belog šećera
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1/8 – ¼ mlevene ljute paprike
  • 1/8 kašičice soli
  • 1/8 kašičice crnog bibera

džem2

Široku i plitku šerpu stavite na šporet. Isecite paradajz na pola i izribajte ga na rende tako da odstranite kožicu. Trebalo bi da dobijete oko dve šolje paradajza. Stavite paradajz u šerpu, dodajte sve ostale sastojke i ostavite da zakuva. Nakon toga smnajite temperaturu i pustite da džem lagano krčka 45 minuta dok ne dobije konzistenciju sirupa.

Kako se bude hladio džem se zgusnuti. Ovako pripremljen dćžem u frižideru može stajati i do emsec dana, ali čsito sumnjamo da će toliko izdržati.

Recept
Ime Recepta
Ljuti džem od paprika
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 14 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
2 komentara
  1. Душко Петровић

    O:2!9

  2. Dali Stojanovic

    ovo je fenomenalnooooooo

Napišite komentar