Menu 

Vino

Ovo je jelo koje jednom u životu svakako morate napraviti jer je klasik nad klasicima. Originalnog naziva Coq au vin, ovo francusko jelo popularno je na svim meridijanima, a pripremaju ga najpoznatiji kuvari na svetu. Ako nemate petla, obično pileće meso će sasvim dobro poslužiti.

Vreme je pripreme zimnice, kuvanja džema i ajvara. Mi vam donosimo divan recept za džem od šljiva sa aromom kuvanog vina.

Leto je sjajno vreme da isprobate neke osvežavajuće voćne napitke i pripremite zabvu na otvorenom. Mi vam preporučujemo da probate sangriju sa jagodama.

Sangrija je piće koje apsolutno asocira na leto, zabave na otvorenom i dobar provod. Donosimo vam sjajan recept za sangriju u duginim bojama. Oduševiće vaše goste verujte nam na reč.

Za one dana kada vam se ne kuva previše, a opet želite ukusan, konkretan ručak, e tih dana izvucite iz rukava ovaj sjajni recept za svinjske krmenadle sa ruzmarinom, ljutikom i vinom.

Jednostavna i savršena letnja poslastica koja će vas uvek osvežiti zove se pijano grožđe. Jednostavno morate isprobati ovaj recept.

Poznat nam je med od maslačka, ali vino? Nije ga tako komplikovano napraviti, a ima ukus sličan šeriju. Da probate?

Da bi vašu, malo svečaniju, večeru vaši gosti zauvek zapamtili spremite im ovu veoma ukusnu piletinu sa začinskim biljem i crvenim vinom.

Spremni za nešto drugačije? Nećete se pokajati ako napravite ovaj maskarpone rižoto. Sa crvenim vinom ćete dobiti divnu boju i poseban ukus.

Nema potrebe da kupujete vrećice za vino. Možete ih napraviti sami u par poteza. Donosimo nekoliko ideja.

Ako volite piti vino sigurno vam se nekoliko puta desilo da ono završi na vašem nameštaju, garderobi ili tepihu. Ako potvrdno klimate glavom, onda pročitajte ovaj tekst do kraja jer vam otkrivamo kako da uklonite mrlje od crnog vina sa različitih materijala.

Dijete se uglavnom baziraju na odricanju od namirnica koje najviše volimo i  u kojima najviše uživamo. Mi vam danas donosimo tri kojih se ne morate odreći ni kad želite skinuti nekoliko kilograma.

Divne, posebne ukuse dobićete ako marinirate voće. Možete ga potapati u sirupima, likerima, vinu i raznim mešavinama.

Iako nije baš najzdravije meso, slobodno povremeno odaberite svinjetinu za vaš ručak, posebno ako imate ovako dobar recept kakv je naš današnji. Reč je o svinjetini u divnom umaku od vina i začinskog bilja.

Ako vam je žao bacati vinske čepove i godinama ih pažljivo skupljate i čekate pravu priliku da ih iskoristite onda vam znajte da je to vreme došlo.

Spadate li među one koji uživaju da ugađaju drugima, ali vam nedostaje određeno znanje o vinima? Prosečan, pa i malo upućeniji ljubitelj vina, osećaće se zbunjeno i zastrašeno prilikom odabira vina za poklon ili za serviranje uz večeru. Postoji bezbroj, često kontradiktornih informacija o tome kako odabrati vino, kako ga spariti s hranom, a u današnje vreme postaje nužno imati bar osnovna...

Istarski vinar Đanfranko Kozlović iz malog mesta Momjan vlasnik je jedne od najpoznatijih malih vinarija.

Zonin Prosecco je kvalitetno penušavo vino koje nam dolazi iz Italije.

Hercegovačka vina su veoma kvalitetna, ali još uvek uporno traže svoj put do svetskih vrhova, jedno od njih je svakako Blatina .

Sangrija je tako omiljeno pićence, savršeno za ljeto. Donosimo vam 2 uputstva kako da napravite sami svoju sangriju, ali i recept za “sangrija žele”.