Bob je sigurno jedna od najstarijih poznatih namirnica, koristili su je drevni Grci i Rimljani, a dan danas je sastavni deo mediteranske ishrane. Bob spada u porodicu graška ima karakterističan ukus i mnoga lekovita svojstva.
Bebe se rađaju sa veoma malim količinama vitamina K u organizmu koji reguliše zgrušavanje krvi i zato se u većini zapadnih zemalja praktikuje davanje injekcije vitamina K, bebama odmah po rođenju.