Menu 

Beli luk zasigurno spada u najzdravije namirnice i najpopularnije narodne lekove. O njemu su napisane knjige, a nema kuće koja nema makar jednu glavicu. Saznajte malo više o ovoj čudotvornoj biljčici i donosimo vam  fenomenalan recept.

Pored toga što se vekovima veruje da beli luk iz kuće tera zle sile i što se veruje da je on snažno oružje u borbi protiv vampira, lekovita svojstva belog luka su neupitna. Možemo ga koristiti sirovog, kuvanog ili u prahu. Odraslima se čak preporučuje da za opšte zdravlje jedu jedan čen belog luka dva do tri puta na dan dok se za decu preporučuje četvrtina čena jednom ili dva puta dnevno. Pored toga što će uz njega vaša jela poprimiti savršen ukus ono zbog čega ga najviše volimo su ipak njegova lekovita svojstva. Evo nekih za koje sigurno niste čuli.

1. Dokazano je da beli luk potpomože da  beba u materici dobija više na težini i zato ukoliko ste trudni navalite na beli luk, osim ako ste do sad rađali krupnije bebe.

2. Beli luk ojačava imuni sistem i snažan je borac protiv infekcija grudnog koša, olakšava disanje i kašalj. U zimskim mesecima beli luk je sjajan za sprečavanje gripa i prehlada, a jedan stari narodni lek kaže da na prve znake prehlade umočite čen belog luka u med i pojedete. Bake su i ovoga puta bile u pravu.

3. Ova namirnica sadrži velike količine joda što je čini veoma efektnim lekom u borbi protiv hormonskih poremećaja. Dokazano je da je lečenje belim lukom veoma efektno.

4. Umesto da trošite pare na viagru i ostale lekove za impotenciju koji veoma loše mogu uticati na vaše zdravlje pokušajte vaše stanje izlečiti belim lukom, koji važi za veoma snažan afrodizijak.

5. Kardivaskuarne bolesti mogu se sprečiti ili smanjiti konzumacijom belog luka. Loš holesterol ne voli beli luk, a smatra se da se čak i nakupljanje naslaga u venama može takođe smanjiti uz pomoć ove čudotvorne biljčice.

Gljivične i vaginalne infekcije još jedno su stanje koje beli luk leči bez problema. Naime, beli luk otpušta alicin, komponentu koja važi za prirodni antibiotik. Veruje se čak da su vojnici u Prvom svetskom ratu koristili zgnječeni beli luk da bi njime lečili inficirane rane.

Beli luk je odličan izvor vitamina C i B6  koji su nam neophodni da bi imunitet održali jakim, a raspoloženje na visokom nivou. Odlična je preventiva za mnoga kancerogena obolenja, a poznato je da reguliše krvni pritisak i nivo insulina u krvi.

Od belog luka mogu se napraviti sjajna jela, a mi vam danas donosimo jedan veoma jednostavan

beli-luk

Zapečeni beli luk sa timijanom

Prerežite cele glavice belog luka po sredini, stavite ih na pleh za pečenje tako da je prerezana strana okrenuta prema gore. Prelijte glavice sa dobrim maslinovim uljem, ne štedite. Začinite sa svežim listovima timijana, morskom solju i biberom. Sve pokrijte folijom i pecite u rerni na 180C oko pola sata. Nakon toga maknite foliju i pecite još desetak minuta da beli luk dobije lepu boju.

Ovako pečen beli luk koristite kao namaz za tost hleb, jednostavno prstima istiskajte mekane i lepljive čenove belog luka, dodajte malo sira i dobićete savršeno predjelo.

Ovako ispečen beli luk možete spremiti i kao zimnicu, jednostavno čenove istisnite, izgnječite, stavite u teglicu i prelijte sa maslinovim uljem. Koristite za razne soseve i dodatak jelima.

Foto: http://drizzleanddip.com

Piši!
Širi dalje!

28 komentara
  1. AGIM

    naravno da je lek,za sve,ja licno ga upotrebim mnogo,leti kada svez,na svakom obroku po pet glavica,verujte ili ne,mene me izlecio od zeludaca, postovanje za svi vas koji volite belog luka.

  2. Jelena

    Obozavam beli luk kao zacin. Jedem ga na sve nacine, ali najvise ga volim presnog, bilo mladog, bilo starog. Od belog luka ukusniji mi je samo sremus ili takozvani divlji beli luk. Njega jedem kad odem na moju planinu u prolece, kao zelenu salatu. Iako pise da ga treba dodavati salatama, ja ga jedem samog. Onaj ko voli beli luk, a nije ga probao neka obavezno proba. Obozavace ga. Raste na nizim nadmorskim visinama, do nekih 500 m. uz potoke, koji su blizu suma, u sumama, na mestima koja su vlazna i senovita. Ima beli cvet i siroko, nisko lisce, do dvadesetak cm. i obicno ga ima jako puno na jednom mestu. Jede se i plod koji je jako sitan, ali ja obozavam lisce. Njam, njam. Ima i u nekim radnjama, verovatno i pijacama. Veruje se da odlicno prociscava zeludac, creva, krv i jetru. Prijatno :D

  3. Gordana Milovac

    Ja sam vestica,beli luk neide pa neide uz svo postovanje njegove lekovitosti

  4. Povratak Nade

    e neznam šta da kažem bolje ništa

  5. Vojislav Lazic

    Beli lukac i ljuta paprika.

  6. Simona Raskovic

    dobar za strige

  7. Živana Dubočanin Malešević

    obozavam da migu jela bih ga 3 puta dnevno

  8. Dinka Mica Diković

    Volim ga, i sadim ga u mojoj basti, a kad ga povadim pletem u vence

  9. Belinda Stošić

    mljac…nije moguce da toliko ljudi ne zna da samo svezi beli luk smrdi do bola…spremljen kao u ovom receptu ili u nekom jelu je samo ukusan,gubi ljutinu i zdrav je….do bola :)

  10. Vesna Faye-Milosavljevic

    Da,Volim beli Luk!…..

  11. Aranka Bukusza Tóth

    : – Noná ! Egyik legjobb gyógynövény !!!

  12. Goran Gorgiev

    Beli luk naprotiv ne smrdi on mirise sa svog specificni miris kao i svih druki zacini miris mu je jaci od ostalih veoma e zdrav i mirise onima koi ga ne jede ali dobro bi bilo da se koristi

  13. Danijela Janicijevic

    obozavam beli luk

  14. Dragica Vranjes

    Prije pet godina prebolovala sam tešku bolest od tada pa do današnjeg dana svako jutro uz doručak pojedem tri česna bijelog luka.

  15. Zlatko Djuga

    fantastičan je i ako smrdi,zdravo je nekada i ono što nije ukusno

  16. Marko Radivojsic

    je

  17. Tonka Radat

    Svako jutro

  18. Mirjana Stojanovic

    Obožavam ga ! Jedem ga kad sam kući.

  19. Krstina Lola

    Moje kontraceptivno sredstvo, pojedem i ne prilazi mi :)

  20. Гордана Радовић

    nista ukusnije i mirisnije ni zdravije nemaod bijelog luka jedem ga svaki dan i ako imamnizak pritisak nemogu da mu odolim :D

  21. Mira Cveta Shar Pei

    Obožavamo ga svi u porodici …

  22. Biljana KJ

    To je namirnica koju nebi prinela ustima,a kamoli pojela! Znam za sva njegova čudesna svojstva,ali tu količinu smrada ne mogu da podnesem nikako!

  23. Azemina MedSuv

    Volim ,ali brate kasnije ne moze me niko snosit:)

  24. Daliborka Daca Zoranovic Mihajilovic

    Obožavam ga svaki dan uzmem po 4 čena bijelog luka i nikada nisam otišla ljekaru .

  25. Rodolfo Arce

    Volim da
    El ajo la mejor cura natural

  26. Milka Mima Miljus

    Bljak

  27. Dragomir Imerovski

    volim,mozda previse

  28. Snezana Hilgers

    Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa………..:-) P

Napišite komentar