Mešavina začina za ubrzanje metabolizma

Autor: Jelena Računica

Pošto tokom hladnijih dana jedemo uglavnom težu i kaloričniju hranu, da se kasnije ne biste kajali na vreme se pripremite i napravite svoju mešavinu začina koja će vam ubrzati metabolizam i sprečiti nakupljanje „zimskih“ kilograma.

Ova mešavina začina koju preporučuje popularni dr. Oz pomoćiće vam da podignete energiju i znatno ubrzati i poboljšati rad vašeg metabolizma. Isto tako ova mešavina može poslužiti i kao odlična preventiva pri nastanku dijabetesa te otpornosti organizma na insulin.

By: Jessica Spengler

Začini potrebni za ovu mešavinu su:

• Mleveni cimet
• Sušene alge
• Beli luk u prahu
• Mlevene semenke gorušice
• Crvena ljuta papričica
• Kajenska paprika
• Kumin u prahu

Ukoliko imate ove sveže biljke, najbolje bi bilo da ih osušite, a zatim sameljete, ali i one u prahu će sasvim dobro poslužiti. Pomešajte jednake delove ovih začina stavite u teglicu i čuvajte i do mesec dana na sobnoj temperaturi.

By: Steven Depolo

Cimet za insulinsku osetljivost

Cimet je dokazano začin koji je veoma snažan borac u smanjenju šećera u krvi. Istraživanja su pokazala vezu između poboljšanja u osetljivosti na insulin sa polifenolima koje cimet sadrži, a povećava i nivo dobrog, LDL holesterola.

Alge

Kombu je vrsta alge koja je veoma čest začin u japanskoj kuhinji, a bez problema može da se nađe i kod nas, u prodavnicama zdrave hrane ili supermarketima. Veoma je vredna zbog velike količine joda koju sadrži, a koji nam je potreban za produkciju dva veoma važna hormona štitne žlezde koji kontrolišu metabolizam.

By: Joi Ito

Beli luk za zdravo srce

Beli luk se već tradicionalno, vekovima koristi za snižavanje visokog krvnog pritiska i kao dobra prevencija dijabetesu. Samo polovina čena belog luka, dnevno može smanjiti holesterol za čak 10 odsto. I zato ne krivite bakice po javnom prevozu ako se osete na beli luk, to je za zdravlje.