Vegetarijanski trikovi da slatkiše učinite manje kaloričnim
Svi volimo domaće keksiće, tople, iz rerne, ali, na žalost, većina njih ima mnogo kalorija. Zato, naučite vegetarijanske trikove da slatkiše učinite manje kaloričnim.
Puter, jaja, ukusne kreme, šlag, sve te masnoće i kalorije ne mogu biti baš dobri za vašu liniju, zar ne? Ali, to ne znači da se trebate odreći slatkiša, posebno mirisnih keksića.
Pronađite zdravu, vegetarijansku, zamenu za kalorične sastojke iz keksića i dobićete isto tako ukusne, ako ne i ukusnije, slastice.
Donosimo vam nekoliko dobrih saveta kako da vaše deserte napravite vegetarijanskim, a razliku gotovo da nećete osetiti.
Za jaja: Umesto svakog jajeta koje stoji u receptu upotrebite 1 kašiku sirćeta i 1 kašičicu sode bikarbone. Ova zamena za jaja najbolje deluje kada su u pitanju keksići, mafini i slatki hlebovi. Drugi vegetarijanski trik, za one koji žele više vlakana u svom obroku: jaja zamenite sa 2,5 kašike mlevenog lanenog semena i 3 kašike vode.
Za puter: Puter baš i nije najbolji i najzdraviji izbor, zato ga zamenite pravim voćem. Napravite kašu od avokada ili banana i pomešajte sa margarinom organskog porekla, pola-pola. Upotrebljavajte ovu smesu umesto putera. Istu količinu.
Mleko ili jogurt: U ponudi imate mleko od soje, kokosa ili badema. Standardna vegetarijanska zamena. Da bolje zasladite keksić, kupite neko od ovih mleka sa ukusom vanile. Isto važi i za jogurt. Jednostavna zamena.
Čokolada: U nekim marketima u prodaji se nalaze veganske čokolade, bez mleka. A receptu možete dodati i malo espreso praha za bolji ukus.
Vegetarijanski trikovi ne deluju tako loše, zar ne? Da li bi ste probali neku od ovih zamena?
(OVDE potražite recept za super zdravu grickalicu – čips od jabuka)
Puter zameniti margarinom zato sto je margarin zdraviji?! Potpuno pogresno.
A margarin je mnogo nezdraviji od putera pa bi dobro bilo uz sve ovo promovisati i zdravu hranu.
Laneno seme isto tako nije jako zdravo jer ima i Omega 3 i Omega 6 masne kiseline a nasem organizmu uglavnom fale Omega 3 dok Omega 6 mogu i da pripomognu neku inflamaciju ako se desava u organizmu.
Sve u svemu bolje neka zdravija kalorija vise nego biti bolestan.
samo da vam skrenem paznju, vegetarijanci nemjau problema sa jajima i puterom, vec oni koji se hrane veganskom ishranom, a cini mi se da u vasem clanku vegetarijanstvo i veganstvo je malo pomesano, cisto sugestija. Znaci, vegan ishrana izbacuje sve zivotinjsko cak i med, a vegetarijanska je ok sa tim.