Menu 

Za se one koji obične namirnice žele isprobavati u malko neobičnim oblicima donosimo recept za palačinke od krompira punjene mlevenim mesom. Poslužite ih uz kiselu pavlaku i dobićete sjajno toplo predjelo.

Recept smo pronašli na Olgasflavorfactory blogu.

Potrebni sastojci:

  • 6 većih krompira, belih
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 manja glavica crvenog luka
  • So, biber
  • Nadev
  • 220 g mlevenog mesa
  • Manja glavica crvenog luka
  • So, biber
  • 2 kašike vode

palačinke4

Krompir narendajte na sitno rende, dobro ga operite i ocedite od vode i skroba koje je pustio. Narendani krompir stavite u veću posudu pa mu dodajte crveni luk koji ste takođe narendali. Sve dobro izmešajte, dodajte jaje, brašno, začinite po ukusu i ostavite sa strane. U posebnoj posudi izmešajte mleveno meso, sitno naseckani luk, vodu i začine pa krenite na pripremu palačinki.

palačinke

U veću tavi sipajte ulje i stavite na šporet da se dobro zagreje, jednu kašiku mešavine sa krompirom sipajte u tavu, istanjite, oblikujte palčinku i pustite da se zapeče nekoliko sekundi zatim preko stavite tanak sloj nadeva od mesa pa prekrijte još jednom kašikom smese sa krompirom.

 

palačinke3

Pecite palačinku dok se svi sastojci u potpunosti ne ksuvaju i dok ne dobije zlatnu boju. Ponovite dok ne potrošite sastojke.

Recept
Ime Recepta
Palačinke od krompira punjene mesom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 2 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar