Zapečeni krompir sa lukom i sirom
Treba vam neki posaban i bogat prilog za neku svečanu večeru ili ručak? Predlažemo vam da napravite ovaj zapečeni krompir sa lukom i sirom.
Recept smo pronašli na Skinnychef blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 kg krompira
- 1 glavica luka isečena na tanke kolutove
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice paprike
- ½ kašičice belog luka u prahu
- Malo sveže mlevenog bibera
- 1 šolja nemasnog mleka
- ¼ šolje brašna
- 2 šolje naribanog mocarela ili nekog švajcarskog sira
Uključite rernu da se greje na 220C. Sa viljuškom svaki krompir koji ste prethodno oprali izboodite na nekoliko mesta pa stavite u mikrotalasnu i ostavite da se kuva 10-12 minuta na jakoj temperaturi. Nakon toga krompir ostavite da se prohladi.
Prohlađen krompir secite na kolutove pa u vatrostalnu posudu koju ste namastili slažite polovinu krpompira, odozgo poslažite kolutove crvenog luka, začinite sa svim začinima, pospite sa polovinom brašna i polovinom naribanog sira. Ponovite postupak sa preostalim sastojcima, prelijte mlekom, pokrijte aluminijumskom folijom pa stavite u rernu da se peče 15 minuta. Sklonite foliju i ostavite još 5-10 minuta da se uhvati lepa korica.
Based on 30 Review(s)
