Luk

Zašto bi trebalo stavljati crveni luk u čarape

Jeste li ikad čuli da ljudi u čarape stavljaju crveni luk. Donosimo video u kom je objašnjeno zašto je to dobro.

Punjeni luk sa sirom

Punili smo paprike, punili smo i paradajz, a sada evo recepta za ljubitelje luka. Ovaj punjeni luk sa sirom je, ipak, otvoren za razne modifikacije.

Hrskavi kolutovi od luka

Umesto prženih krompirića pokušajte napraviti nešto malko drugačije, na primer hrskave kolutove od luka.

Tartiflette

Ako budete išli na skijanje u francuskim Alpama, morate probati ovo jelo. Tartiflette (izgovara se tartiflet) je podrijeklom iz Haute-Savoie ali se isto jede u susjednoj regiji Savoie. Radi se o jela od krumpira, pancete i kapule pečeno sa sirom Reblochon, pravo zimsko jelo.

Skromna supa bogatog ukusa

Jedna od sigurno najpoznatijih i najčešće kuvanih supa na svetu jeste Francuska supa od luka.

Svinjsko pečenje sa jabukama i crvenim lukom

Sa svinjskim pečenjem kad su u pitanju svečane i praznične večere gotovo nikad nećete pogrešiti jer je ono na našim prostorima još uvek daleko najpopularnije. Danas vam donosimo recept za svinjsko pečenje sa jabukama i crvenim lukom.

Tart sa lukom i kozjim sirom

Nešto zdravo, ukusno, jednostavno? Tart sa lukom i ukusnim zdravim kozjim sirom je odličan za piknike, zakuske ili laganu večeru. Služite ga uz zelenu salatu napravljenu sa maslinovim uljem i ceđenim limunom umesto sirćeta. Ideju smo pronašli na blogu Gomakeme. Sastojci:

Palenta kriške

Sa palentom u opticaju imate na stotine kombinacija. Hajde da ovoj jednostavnoj i zdravoj kaši damo novo odelo. Obogatimo je sa par novih okusa.

Čorbast pasulj sa suvim rebrima

Verovatno da svako kuva ovo jelo, na način kako njiihova porodica najviše voli. Ja sam naučila pasulj da kuvam, još kao mlada domaćica, od muževljeve nane, kad nisam znala baš nista da skuvam. Nana je živela 97 godina i do zadnjeg momenta je volela da sama sebi skuva ručak.Tokom godina sam dodavala i oduzimala i na kraju dobila ono...

Divna pita od bundeve i karamelizovanog luka

Dosadilo vam je da bundevu pripremate isključivo u obliku krem supe ili pečenu u rerni? Mi imamo sjajan recept za pitu sa bundevom i karamelizovanim lukom. Ovaj divni recept smo pronašli na Closetcooking blogu i toplo vam preporučujemo da ga isprobate. Potrebni sastojci: Maslinovo ulje 2 šolje naseckanog crvenog luka 2 šolje očišćene bundeve izrezane na manje kockice So, biber 8 kora za pitu 4...

Pijani losos sa komoračem i crvenim lukom

Ovo je jedno od najboljih jela koje sam skoro pravila. Svi sastojci u njemu, losos, komorač, crveni luk i belo vino su u savršenom skladu. Vizuelno i ukusom izgleda kao da ste ga naručili u nekom super “fancy schmancy” restoranu. Već...

Bakin pasulj iz rerne

Recept koji me uvek podseti na baku i koji je tako ukusan kada ga ona pripremi. Sećam se da sam jednom prilikom, prošlo je dosta godina od tada, stajala pored nje sa sveskom u ruci i beležila svaki korak i još ga čuvam u svesci. Sada ga pravim po istom receptu, ali mi je uvek ukusniji kada ga probam...

Marsala piletina

Savršeno jelo za dane kada nemate previše vremena za kuvanje, a gotovi obroci i nešto suvo jednostavno nisu opcija. Piletinu marsala možete poslužiti sa omiljenom testeninom, rižom ili palentom.

Sarmice od crvenog luka

Dolaze vam neki posebni gosti, a vi baš želite da isprobate neki novi recept? Naša topla preporuka su sarmice od crvenog luka.

Krompir iz tave za doručak

Iako kod nas nije baš uobičajeno da se za doručak jede krompir, sigurno ćete usvojiti ovu naviku kad isprobate ovaj recept za krompir iz tave.

Bombice od luka i slanine punjene mesom

Ako pripremite ovo jelo na nekoj od vaših roštiljskih zabava sigurno ćete postati pravi hit među vašim prijateljima. Donosimo recept za bombice od luka i slanine, punjene mlevenim mesom.

Fantastična pita od luka, slanine i sira

Pite su jednostavno fenomenalne i mi ih obožavamo bilo da su slane, slatke, za ručak ili predjelo. Danas je na repertoaru fantastična pita od luka, slanine i sira. Ne može da ne valja.

Kako da napravite luk za tikvice penjačice

Tikvice mogu biti pravi napasnici u vašoj bašti i ako dobro rastu zauzeće mnogo više prostora nego što bi trebalo pa će sprečiti i druge biljke da rastu. Da biste to izbegli napravite jednostavan luk po kome će se vaše tikvice penjati.

Svinjske krmenadle sa ljutikom i umakom od vina

Za one dana kada vam se ne kuva previše, a opet želite ukusan, konkretan ručak, e tih dana izvucite iz rukava ovaj sjajni recept za svinjske krmenadle sa ruzmarinom, ljutikom i vinom.

Ne plačite kada sečete luk

Toliko je među kulinarima bilo priče o seckanju luka i suzama, a čini nam se kao da luk uvek pobeđuje. Mi donosimo nekoliko predloga kako da sprečite suze kada sečete luk.